Ciasteczka cytrynowe w pudrze

  • wyświetlono: 1087 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 2

Pulchne, orzeźwiające, lekko popękane ciasteczka obtoczone przed pieczeniem w cukrze pudrze, smakują obłędnie pysznie, jedne z moich ulubionych kruchych ciasteczek pieczonych na maśle, już sam zapach wydobywający się z piekarnika podczas pieczenia wprowadza w błogi nastrój, w sam raz na wiosnę ! Najlepsze zaraz po upieczeniu i ostudzeniu.

IMG_20190918_121058
  • 20 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na 20 sztuk ciasteczek
225 g mąki pszennej
1 jajko
8 dag masła
1 cytryna
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
8 dag cukru drobnego
1 torebka cukru ze skórką cytrynową

Dodatkowo:
cukier puder do obtoczenia ciastek

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka cytrynowe w pudrze

  • Przygotowanie1. Cytrynę wyszorować pod bieżącą wodą, można też sparzyć. Z całej cytryny zetrzeć skórkę na tarce jarzynowej o drobnych oczkach z połowy cytryny wycisnąć sok.

    Masło pokroić na kawałki, wsypać cukry, utrzeć łyżką w misce do miękkiej konsystencji, dodać skórkę cytrynową, całe jajko oraz sok z cytryny, wymieszać.
    Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać , zlepić w dłoniach tak jak na ciasto kruche, uformować kulę, przykryć folią spożywczą , włożyć na 40 minut do lodówki.
    Przed wyjęciem ciasta włączyć piekarnik i nagrzać do 180*c na grzaniu góra -dół
  • Przygotowanie2. Ze schłodzonego ciasta lepić w dłoniach kulki wielkości orzecha włoskiego, obtaczać w cukrze pudrze układać na blasze wyłożonej pergaminem, włożyć do gorącego piekarnika i piec 10-11 minut. Studzić przy uchylonych drzwiczkach piekarnika aż ostygną, wyjąć.
    Trzymać w słoiku lub puszce choć z tym trudno bo szybko znikają !

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimaDeserciasteczkadla dzieciwiosnado kawyjesieńcytrynowe ciasteczkaprzepis_miesiąca1000pieczone ciastka

Komentarze

Podobne przepisy

image-08aruk5

Dodane przez: izaa_a

bardzo kruche cytrynowe ciasteczka

Rozpływają sie w ustach są bardzo,...

Cytrynowe ciasteczka z eicotta

Dodane przez: Magster

CYTRYNOWE CIASTECZKA Z RICOTTĄ

Ciasteczka są miękkie i mega cytrynowe,...

Ciasteczka cytrynowe.

Dodane przez: matuszczakasia

Ciasteczka cytrynowe

Szybkie słodkości, które znikają...

Ciasteczka „Cytrynowe słoneczka”

Dodane przez: 2milutka

Ciasteczka „Cytrynowe słoneczka”

Proste niepozorne ciastka maślane...

Ciasteczka duszki.

Dodane przez: BABECZKA 35

Cytrynowe ciasteczka "duszki''

Pyszne i bardzo kruche ciasteczka...

Cytrynowe ciasteczka z makiem

Dodane przez: Kuchnia Marty

Cytrynowe ciasteczka z makiem

Cytrynowe ciasteczka z makiem są...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE