Ciasteczka cytrynowe na wzór elżbietański

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

świeże ciasteczka dla wielbicieli cytrynowego smaku

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2,5 szkl. mąki
    1 szkl. cukru
    6 łyżek masła
    starta skórka z 2 cytryn
    1 jajko
    2 żółtka jajek
    1,3 szkl. cukru pudru
    1,5 łyżeczki mleka
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Ciastka

Ciasteczka cytrynowe na wzór elżbietański - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. W dużej misce wymieszać mąkę z cukrem. Dodać masło, skórkę cytrynową, jajko i żółtka. Dokładnie połączyć, dosypując więcej mąki, jeśli będzie taka potrzeba, aż ciasto przestanie się lepić i łatwo będzie się dawało je formować rękami
  • 2. Z ciasta uformować kulki o średnicy ok 2,5 cm i ułożyć na wysmarowanej tłuszczem blaszce. Kulki układać w odstępie ok. 5 cm od siebie
  • 3. Piekarnik rozgrzać do 175 stopni
  • 4. Piec ok 15-20 min. Po upieczeniu zostawić na chwilę w piekarniku, po czym przełożyć na kratkę do wystudzenia
  • 5. Cukier puder wymieszać z mlekiem na jednolitą masę. Gdy ciasteczka ostygną, ozdobić je lukrem

Porady

Cukier dostosować do preferencji. Za pierwszym razem wyszły bardzo słodkie, dlatego w kolejnej partii dodałam zdecydowanie mniej

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cytryna

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Podwieczorek

Podobne przepisy

To może cię zainteresować