CIASTECZKA CYNAMONOWE ANI

Ciasteczka cynamonowe ani - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Rozgrzać piekarnik do 180 st.
  2 blachy piekarnikowe wysłać papierem do pieczenia
  Do miski przesiać mąkę, dodać szczyptę soli , pokrojone masło i tłuczkiem do ubijania ziemniaków rozetrzeć masło z mąką, można też posiekać nożem, ja wolę to czynić tłuczkiem.
• 2. Następnie dodać cukier, cynamon, wymieszać i wlać rozmącone żółtka z mlekiem, wymieszać i zagniesć plastyczne ciasto.
  Podzielić na 2 połowy, owinąć folią i schłodzić ok. 30 minut.
• 3. Blat roboczy i wałek oprószyć mąką i rozwałkować ciasto, na grub. Ok. 0,5 cm.
• 4. Foremką o dowolnym kształcie wycinać ciastka i układać je na blasze.
• 5. Wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 15-20 minut.
• 6. Po upieczeniu i wystudzeniu udekorować.
  U mnie dekorację wykonała moja mała wnusia.