Ciasteczka budyniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki zagniatamy i formujemy kulę, którą szczelnie owijamy folią do pieczenia i chowamy na około 15 minut do zamrażarki. Z zimnej masy odrywamy po kawałeczku ciasta i formujemy małe kuleczki i wciskamy w nie posypkę. Kładziemy w odstępach na blachę wyłożoną papierem do pieczenia w znacznych odstępach, gdyż ciasteczka nieco rozleją się na boki. Pieczemy w nagrzanym piekarniku na funkcji góra- dół przez około 25 minut w 100 stopniach C. W ostatnich 5 minutach pieczenia można zwiększyć temperaturę do 130 stopni C. Po upieczeniu pozwalamy ciasteczkom dobrze wystygnąć i następnie przekładamy do szczelnego pojemnika do przechowywania.
Komentarze