Ciasteczka anielskie oczy
Ania Opiela
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Kruche, bardzo proste do wykonania. Zaskakują swoim wyglądem i smakiem.
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- CIASTO:
200 g masła
170 g cukru pudru
szczypta soli
1 cukier waniliowy
1 jajo
200 g mąki
50 g mąki ziemniaczanej
PONADTO:
konfitura truskawkowa
konfitura morelowa
cukier puder do oprószenia
Wystaw ocenę:
4.14 (7 ocen)
Ciasteczka anielskie oczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli na puszystą masę.
- 2. Dodać jajko i razem utrzeć.
- 3. Na koniec wsypać mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną, zagnieść gładkie ciasto.
- 4. Ciasto podzielić na części wielkości odrobinę mniejsze od orzecha włoskiego.
- 5. Z każdej części uformować kulkę.
- 6. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- 7. Na środku każdej kuleczki zrobić otwory końcówką drewnianej łyżki.
- 8. Konfiturę delikatnie rozgrzać /wówczas stanie się lejąca/, napełnić nią wgłębienia.
- 9. Piec ok 12 min ut w 180 stopniach.
- 10. Wystudzić, posypać cukrem pudrem.
- 11. Inspiracja: niemieckie czasopismo kulinarne
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masło
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto anielskie
Według mnie najsmaczniejsza wersja tego prostego ciasta na białkach. Ostatnio dostałam kilka pytań odnośnie cream of tartar. O ile w poprzednich przepisach można go pominąć, to do sporządzenia tego ciasta ten składnik jest niezbędny. Ciasto anielskie, jak wskazuje nazwa jest lekkie, miękkie i niezwykle...
Oczy carycy
Ciasto oczy carycy pięknie prezentuje się na przyjęciach. Ciasto oko carycy wymaga poświęcenia czasu, ale efekt wynagradza włożony wysiłek. Często przygotowuje się ciasto oczy carycy z delicjami. Ten przepis na ciasto oczy carycy składa się z dwukolorowego biszkoptu, kremu budyniowego, warstwy zielonej...
Komentarze