Ciasteczka amoniaczki

  • wyświetlono: 1164 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

to stary jak świat przepis na proste w wykonaniu ciasteczka, które robi się z ciasta półkruchego z dodatkiem amoniaku.

PolskaGotuje
  • Łatwy

Składniki

- mąka wrocławska: 0.5 kilograma
- masło: 100 gramów
- Jajko: 1 sztuka
- cukier kryształ: 120 gramów
- mleko: 0.5 szklanki
- amoniak (inaczej węglan amonowy): 2 łyżeczki
- sól: 1 szczypta
- cukier wanilinowy: 1 opakowanie

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasteczka amoniaczki

  • Ciasteczka amoniaczki1. Amoniak dodajemy do mleka i dokładnie mieszamy. Masło ucieramy z 100 gr cukru i cukrem wanilinowym na gładką masę, dodajemy jajko i ucieramy dalej. Dodajemy mąkę i mleko z amoniakiem oraz szczyptę soli. Mieszamy dokładnie masę i zagniatamy ciasto. Jeśli się trochę lepi, nie przejmujmy się tym. Wkładamy do lodówki na 10 minut.
  • Ciasteczka amoniaczki2. Ciasto rozwałkowujemy cienko, podsypując mąką jeśli jest taka konieczność. Wykrawamy dowolne wzory i przed włożeniem ciasteczek do piekarnika posypujemy resztą cukru.
  • Ciasteczka amoniaczki3. Ciasteczka pieczemy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w 190 stopniach przez około 15-20 minut lub do zarumienienia. Układając na blasze zachowujemy odstępy, tak by ciasteczka mogły jeszcze swobodnie podrosnąć.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimaciasteczkawiosnakuchnia polskajesieńciasto półkrucheamoniaczkidobry_przepis

Komentarze

Podobne przepisy

Babcine amoniaczki

Dodane przez: cukieriwanilia.pl

Babcine amoniaczki

Pyszne, kruche ale delikatne amoniaczki...

Amoniaczki

Dodane przez: bielinka

Ciastka "Amoniaczki"

Proste, "zwykłe" ciastka, które...

Amoniaczki

Dodane przez: rafal salwiak

Amoniaczki

Bardzo smaczne. Polecam.

Amoniaczki

Dodane przez: zanec1ks

Ciastka Amoniaczki

Tanie ciasteczka, szybkie w wykonaniu,...

Pyszne amoniaczki

Dodane przez: JOANNA 55a

Pyszne amoniaczki

Z tej porcji były 3 blachy piekarnikowe...

Ciasteczka  "Amoniaczki"

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Ciastka „Amoniaczki”

Ciastka „Amoniaczki” to niezwykle...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE