ciasto UFOLUDEK
- 1 godz. 30 min
ciemny biszkopt przekładany kosmicznie cytrynowym kremem i galaretkową polewą.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- na blachę 40x29 cm
BISZKOPT:
* 4 jajka
* 3/4 szklanki cukru
* czubata łyżka kakao
* 3/4 szklanki mąki
* łyżka mąki ziemniaczanej
* łyżeczka proszku do pieczenia
NASĄCZ:
- łyżeczka kwasku cytrynowego+ łyżeczka cukru i około 3/4 szklanki wody
MASA:
* litr mleka
* 3 budynie śmietankowe
* 5 łyżek cukru
* skórka otarta z połowy cytryny
* 1,5 łyżki zielonego barwnika
* pół kostki masła
WIERZCH:
- śnieżka rozmiskowana w szklance zimnego mleka
- 2 galaretki agrestowe rozpuszczone w 2,5 - 3 szklankach wody
Wystaw ocenę:
4.5 (142 ocen)
Ciasto ufoludek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Ubić białka na sztywno, dodać do nich cukier, a następnie po jednym żółtku. Przesiać mąki, kakao oraz proszek do pieczenia i wymieszać z masą. Ciasto piec przez około 40 minut w 180 stopniach. Przestudzony biszkopt przekroić na pół.
- 2. Masa: Budynie ugotować z cukrem. Wystudzić! Osobno utrzeć masło z cytryną i barwnikiem, po czym dodawać do nich po łyżce budyniu.
- 3. Wykonanie: połowa biszkoptu - nasącz - zielony krem - połowa biszkoptu - nasącz - rozsmarowana ubita śnieżka - galaretka.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze