biszkopt z masą serową i musem jagodowym
- 60 min
- Dla 8 osób
- Średni
Składniki:
- Biszkopt:
7 jajek
200g cukru
200g mąki pszennej
Nakropka :
1 galaretka cytrynowa
250ml ciepłej wody.
Masa serowa:
500g sera z wiaderka
6łyżek cukru pudru
3łyżki żelatyny
pół szklanki wody ciepłej
Masa jagodowa:
600 jagód
500g sera z wiaderka
6łyżek cukru pudru
4łyżki żelatyny
pół szklanki ciepłej wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Biszkopt z masą serową i musem jagodowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Galaretkę rozrabiamy z wodą.
Wystudzony biszkopt namaczamy nakropką.
3. Masa serowa: ser mieszamy z cukrem pudrem i rozrobioną żelatyną, mieszamy. Gdy zacznie lekko tężeć wylewamy na biszkopt.
4. Masa jagodowa: Robimy tak samo jak masę serową tylko dodajemy 400g zblendowanych jagód a 200g wrzucamy całych, delikatnie mieszamy. Gdy masa serowa zastygnie wylewamy masę jagodową. Tak przygotowane ciasto wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze