biszkopt z masą serową i musem jagodowym

  • wyświetlono: 219 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

biszkopt z masą serową i musem jagodowym

8
  • 8 porcje
  • 60min
  • Średni

Składniki

Biszkopt:
7 jajek
200g cukru
200g mąki pszennej

Nakropka :
1 galaretka cytrynowa
250ml ciepłej wody.

Masa serowa:
500g sera z wiaderka
6łyżek cukru pudru
3łyżki żelatyny
pół szklanki wody ciepłej

Masa jagodowa:
600 jagód
500g sera z wiaderka
6łyżek cukru pudru
4łyżki żelatyny
pół szklanki ciepłej wody

Sposób przygotowania przepisu:

biszkopt z masą serową i musem jagodowym

  • Sernik na zimno z jagodami1. 1. Biszkopt: białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywna pianę dodajemy cukier żółtka . Delikatnie mieszamy przesianą mąkę. Pieczemy w tortownicy śr.22cm. Piekarnik nagrzewamy do 180( i pieczemy około 20min.
    2. Galaretkę rozrabiamy z wodą.
    Wystudzony biszkopt namaczamy nakropką.
    3. Masa serowa: ser mieszamy z cukrem pudrem i rozrobioną żelatyną, mieszamy. Gdy zacznie lekko tężeć wylewamy na biszkopt.
    4. Masa jagodowa: Robimy tak samo jak masę serową tylko dodajemy 400g zblendowanych jagód a 200g wrzucamy całych, delikatnie mieszamy. Gdy masa serowa zastygnie wylewamy masę jagodową. Tak przygotowane ciasto wkładamy do lodówki najlepiej na całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słodkieorzeźwiające

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Biszkopt z kremem jogurtowo – brzoskwiniowym i jagodowym

Dodane przez: juchab

Biszkopt z kremem jogurtowo – brzoskwiniowym...

mocno owocowe ciasto, połączone...

truskawkowa  pychotka

Dodane przez: Bożena Z.

Biszkopt z truskawkową masą i delikatna pianką

Otwieramy sezon truskawkowy:)-pyszne...

Biszkopt z masą z mleka skondensowanego i owocami w galaretce

Dodane przez: wedith1

Biszkopt z masą z mleka skondensowanego i...

Pyszna masa z mascarpone i mleka...

Ciasto kakaowe z masą serową i galaretkami

Dodane przez: agarybak76

Ciasto kakaowe z masą serową i galaretkami

Pyszne ciasto, po które chętnie...

Biszkopt z masą chałwową

Dodane przez: PatiGotuje

Biszkopt z masą chałwową

Pyszny biszkopt o smaku cappuccino...

Ciasto z wkładką serową i musem brzoskwiniowym

Dodane przez: KatarzynaJ

Ciasto z wkładką serową i musem brzoskwiniowym

Po prostu niebo w gębie. Ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE