Ciabatta z roszponką

Ciabatta z roszponką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Łososia pociąć na 6 kawałków, zalać 2 łyżkami miodu. Przyprawić czosnkiem i pieprzem. Odstawić.
• 2. Ciabatty przeciąć na pół. posmarować każdą połówkę oliwą i posypać czosnkiem. Wstawić do nagrzanego do 150 oC piekarnika na 3 minuty.
• 3. Roszponkę umyć i wysuszyć. Pomidory umyć i pokroić na plasterki. Mozzarellę pokroić na 6 plasterków.
• 4. Łososia wraz z sosem smażyć na małym ogniu przez czas ok. 5 minut.
• 5. Ciabattę wyjąć z piekarnika, nałożyć na każdą plasterek łososia i mozzarelli. Ponownie wstawić do piekarnika na 2 minuty, tak by mozzarella lekko się roztopiła.
• 6. Wyjąć ciabatty z piekarnika, przystroić plastrami pomidorów i roszponki.