Chutney z czerwonej cebuli

  • wyświetlono: 423 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Doskonały dodatek do pieczonych mięs, wędlin czy pasztetów. Polecam gorąco także na świąteczny czas.

IMG_20190918_121058
  • 40min

Składniki

5 średnich czerwonych cebul
5 łyżek oleju rzepakowego
3 łyżki miodu wielokwiatowego
100 ml octu balsamicznego
100 ml czerwonego wytrawnego wina
Sól himalajska różowa do smaku
Świeżo zmielony pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Chutney z czerwonej cebuli

  • 1. Cebulę obrać , włożyć do malaksera i posiekać drobno, można też drobniutko pokroić nożem, do rondelka wlać olej rzepakowy, dodać cebulę i dusić pod przykryciem na wolniutkim ogniu około 20 minut, mieszać od czasu do czasu-nie dopuścić do przypalenia cebuli bo stanie się gorzka i będzie do niczego!
    Następnie dodać miód, wlać ocet balsamiczny oraz wino, doprawić solą oraz pieprzem, dusić kilka minut aż płyn odparuje a cebula stanie się szklista. Wystudzić przełożyć do słoiczka.

    W lodówce może stać do tygodnia-dłużej nie próbowałam bo szybko znika.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylamiódczerwona cebulawinododatek do mięsdodatek do wędlinkonfitura z czerwonej cebuliprzepis_z_olejem_rzepakowymchutney z czerwonej cebulidodatek do pasztetów

Komentarze

Podobne przepisy

Biała kiełbasa na warstwie z żurawiną

Dodane przez: przytulanka

Biała kiełbasa na warstwie z żurawiną, jabłkami...

Smaczna i prosta w przygotowaniu...

gotowe matiasy

Dodane przez: ziutula

matiasy z kiszonym ogórkiem i czerwoną cebulą...

pyszne matiasy......SMACZNEGO!!!

Śledzie z czerwoną cebulą z jabłkiem i ogórkiem

Dodane przez: bienpyt

Śledzie z czerwoną cebulą z jabłkiem i ogórkiem

Ciekawe połączenie smaków, gdzie...

Chutney z rabarbaru

Dodane przez: PolskaGotuje

Chutney z rabarbaru

Chutney, czyli gęsty sos z owoców...

image-1m4bh67

Dodane przez: Konto nieaktywne

Domowa pełnoziarnista tortilla z kurczakiem,...

Przepis pochodzący z Książki z...

Śledzie z czerwona cebulą, zielonym groszkiem w oleju lnianym

Dodane przez: ewaeu

Śledzie z czerwoną cebulą, zielonym groszkiem...

Te śledzie są po prostu pyszne....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE