CHUTNEY RABARBAROWY
- 1 godz. 30 min
Idealny do mięs, wędlin, grillowanych potraw itp. Podbiłam nim serce swojego męża i miałam okazję znaleźć się w dziesiątce laureatów spośród 600 przepisów w konkursie organizowanym przez firmę Jamar.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 kg rabarbaru
2 cebule
paczka rodzynek (250g)
1 i 1/2 szklanki cukru
2 łyżki czosnku granulowanego
2 łyżki imbiru mielonego
1 łyżka mielonej białej gorczycy
kilka ziarenek ziela angielskiego
1/2 łyżeczki papryczki chili
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
kilka goździków
2 łyżki miodu
1 i 1/2 szklanki octu winnego
1 łyżka soli
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyChutney rabarbarowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
Porady
Kolor chutneya jest mało ciekawy, ale smak jest naprawdę oryginalny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chutney gruszkowy
W programach kulinarnych i na blogach o tejże tematyce czasami można natknąć się na przetwory o tajemniczej nazwie ''chutney''. Chutney tak naprawdę pochodzi z kuchni indyjskiej i jest rodzajem sosu, który przygotowuje się z owoców lub warzyw, cebuli i mocno doprawia aromatycznymi, korzennymi przyprawami...
Komentarze