Chrzanowe roladki z szynki w galarecie

  • wyświetlono: 2030 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Moja wersja zdecydowanie jest dla miłośników wyrazistego chrzanowego smaku, lecz jeśli ktoś preferuje łagodniejszą wersję - wystarczy odrobinę zmodyfikować ilość dodanego chrzanu. Myślę, że jest to jedno z tych dań, które efektownie będzie się prezentować na stołach przy wielu różnych okazjach

TasteTherapy

Składniki


200 g szynki konserwowej
2 l wody
1 kostka rosołowa
150 g żelatyny
100 g serka ricotta
150 g twarogu naturalnego
3 łyżki chrzanu
szczypta soli
szczypta pieprzu
do dekoracji : marynowane grzybki, marynowane cebulki, oliwki, pomidorki koktajlowe

Sposób przygotowania przepisu:

Chrzanowe roladki z szynki w galarecie

  • 1. W gorącej wodzie rozpuszczamy kostkę rosołową. Dodajemy żelatynę i całość bardzo dobrze mieszamy. Odstawiamy do czasu aż żelatyna będzie zimna. W międzyczasie przygotowujemy roladki.

    Twaróg mieszamy z ricottą oraz 3 łyżkami chrzanu. Wszystko dokładnie mieszamy. Dosmaczamy solą i pieprzem. Gdy żelatyna ostygnie dodajemy 2-3 łyżki do serka. Mieszamy i wstawiamy na około 30 minut do lodówki.

    Po tym czasie, nakładamy chrzanowy serek na krawędź szynki konserwowej i zwijamy ją w rulonik. Tak przygotowane roladki układamy w naczyniu - najlepiej głębokim - dobrze sprawdza się tu nieduże naczynie żaroodporne lub plastikowe pojemniki do przechowywania żywności. Dekorujemy grzybkami, cebulkami, oliwkami, pomidorkami - lub innymi składnikami, które lubimy :) Wszystko zalewamy zimną zalewą - jeśli korzystamy z głębokiego naczynia - galareta nie musi być tężniejąca. Naczynia z roladkami wkładamy do lodówki do zastygnięcia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretaprzystawkiszynka zawijanaroladki z szynkiszynka w galarecieprzekąska na przyjęcieszynka nadziewanaroladki nadziewane serkiemroladki z szynki z serkiem chrzanowym

Komentarze

Podobne przepisy

Szynka z chrzanem w galarecie

Dodane przez: AnetaJ

Szynka z chrzanem w galarecie

To doskonała przystawka, ładnie...

roladki z szynki w galarecie

Dodane przez: anet

Roladki z szynki w galarecie

Bardzo ładnie prezentująca się...

Roladki z szynki z farszem jajecznym w galarecie z żurku

Dodane przez: Martyna1991

Roladki z szynki z farszem jajecznym w galarecie...

Tradycyjną galaretę przygotowywaną...

szynka w galarecie=++++

Dodane przez: katarzynka455

Szynka z jajkiem w galarecie

Łatwa w przygotowani przekąska....

Szynka z jajkiem i chrzanem w galarecie

Dodane przez: AnetaJ

Szynka z jajkiem i chrzanem w galarecie

To doskonała przystawka, ładnie...

roladki z szynki w galarecie

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Roladki z szynki w galarecie

Jest to doskonała przystawka na...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE