Chrzanowe risotto z kurczakiem

  • wyświetlono: 498 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Postanowiłam urozmaicić zwykłe risotto dodając do niego chrzan. Był to strzał w dziesiątkę. Ryż z dodatkiem kurczaka w kremowym sosie to sposób na pyszny i szybki obiad, spróbujcie koniecznie.

Cukiereczek
  • 20min

Składniki


ryż do risotto 100g,
bulion 300ml,
1 cebula,
chrzan 4 łyżeczki,
1 pierś z kurczaka,
sól,
pieprz,
masło 1 łyżka,
sól,
tymianek 1/3 łyżeczki,
pieprz,
rzeżucha 1 garść

Sposób przygotowania przepisu:

Chrzanowe risotto z kurczakiem

  • Chrzanowe risotto z kurczakiem1. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło i szklimy cebulę. Gdy będzie gotowa wsypujemy ryż i chwilka smażymy do momentu aż ziarenka staną się szkliste.
  • Chrzanowe risotto z kurczakiem2. Następnie ryż zalewamy bulionem, dodajemy chrzan i całość smażymy pod przykryciem aż do wchłonięcia płynu przez ryż. Pod koniec dodajemy tymianek. Całość doprawiamy solą i pieprzem. (Jeśli ryż wchłonie płyn, ale będzie twardawy to można go jeszcze podlać bulionem)
  • Chrzanowe risotto z kurczakiem3. Pierś z kurczaka kroimy w bardzo drobną kostkę, oprószamy pieprzem i solą i podsmażamy na rumiano na patelni.
  • Chrzanowe risotto z kurczakiem4. Ggdy ryż będzie miękki mieszamy go z kurczakiem. Do całości można dodać garść rzeżuchy. Smacznego ;)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżtania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyKurczakz_roznych_stron_swiatachrzankuchnia włoskakolacjaobiadszybki obiadrisottolekka kolacjasmaczny obiadobiad z kurczakiem

Komentarze

Podobne przepisy

risotto

Dodane przez: Agiatis

Risotto z kurczakiem

Risotto, typowe włoskie danie....

Risotto z kurczakiem

Dodane przez: PolskaGotuje

Risotto z kurczakiem

Dla dzieci od 7/8 miesiąca życia....

:))

Dodane przez: beti27

Risotto z marchewką, groszkiem i kurczakiem

risotto z kurczakiem

Risotto z piersią kurczaka, porem, marchewką

Dodane przez: kuchenny świat

Risotto z piersią kurczaka, porem, marchewką

Zapraszam na pyszne risotto z piersią...

Risotto z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: piranija

Risotto z kurczakiem i warzywami

Uwielbiam ryż w każdej postaci...

Kurczak w sosie chrzanowym z pieczarkami

Dodane przez: smak i uczucie

Kurczak w sosie chrzanowym z pieczarkami

Moja propozycja na szybki obiad....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE