Chrzan z dereniem
Chrzan tradycyjnie, co roku przygotowujemy na świąteczne stoły. Jeśli ktoś jest w posiadaniu konfitury z derenia polecam taką różową jego odsłonę. Delikatnie słodki, nie za ostry, idealny do świątecznej wędliny! POLECAM!
Składniki:
- Składniki:
• 3 korzenie chrzanu (lub 1 słoiczek chrzanu),
• 3-4 łyżki konfitury z derenia,
• 4 łyżki słodkiej śmietanki (30%),
• 1 łyżka czerwonego wina,
Chrzan z dereniem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Obrany chrzan ścieramy na tarce o małych oczkach (tak jak na placki ziemniaczane). Połowę przygotowanego chrzanu przelewamy gorąca wodą, by stracił on na ostrości. Jeśli chcemy uzyskać łagodną wersję możemy przelać wodą całość chrzanu. Obie połowy chrzanu łączymy ze sobą. Następnie dodajemy śmietankę. Na koniec dodajemy konfiturę z derenia oraz czerwone wino. Chrzan z dodatkami mieszamy i gotowe.
Komentarze