Chrzan domowy
- 15 min
Propozycja na smakowity i niezwykle intensywny chrzan domowy bez dodatku konserwantów, który będzie idealnym dodatkiem do wędlin, mięs, jajek, sosów oraz zup. Przepis na jego przygotowanie jest bardzo prosty.
- 15 min
Składniki:
- - 2 korzenie chrzanu
- sok z cytryny
- sól i cukier do smaku
- śmietana (opcjonalnie)
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiChrzan domowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Korzenie chrzanu obieramy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach, skrapiając startą część sokiem z cytryny (zapobiegnie to ściemnieniu chrzanu).
Starty chrzan doprawiamy do smaku solą oraz cukrem i dokładnie mieszamy. Dla wzbogacenia smaku oraz nadania deliktaności, możemy dodać do niego śmietanę - otrzymamy wtedy łagodniejszy chrzan śmietankowy.
Gotowy chrzan przekładamy do słoiczków i szczelnie zakręcamy, aby zapobiec zwietrzeniu. Słoiczki przechowujemy w lodówce. Życzę smacznego! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ChrzanInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze