1.Mąkę zmieszać ze śmietaną, dodać żółtka, szczyptę soli, proszek do pieczenia, spirytus. Wszystko wymieszać, wyrobić jednolitą masę. Ciasto wałkować cienko.
Kroić na paski szerokości 3-4 cm, Każdy pasek przekroić w środku w środku wzdłuż i przewinąć.
2.Smażyć na rozgrzanym, głębokim tłuszczy na jasnozłoty kolor.
Wyjąć, osuszyć na bibule, oprószyć cukrem pudrem.
Komentarze