Chrupiące placuszki z pieczarkami
- 10 min
Składniki:
- - 5 średnich ziemniaków
- 1 cebula
- 8/10 pieczarek
- śmietanka słodka 12 %
- sól,pieprz,czosnek w granulkach,papryka słodka,maggi,wegeta.
- mąka
- jajko
Chrupiące placuszki z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
* Na tarce o grubych oczkach ścieramy cebulę i ziemniaki
doprawiamy,wbijamy jajko i zaciągamy mąką.
* pieczarki ścieramy na tarce w plasterki.
* Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy nie za grube placki
* Na drugiej patelni również na oleju wrzucamy pieczarki-doprawiamy
solą i pieprzem,gdy się podsmażą dolewamy śmietanki i dusimy
aż zgęstnieje-mieszamy.Posypujemy szczypiorkiem.Smacznego
Porady
Do sosu pieczarkowego można dodać też cebulę. Ziemniaki zawsze ścieram na tarce o grubych oczkach i dlatego są takie chrupiące.
Komentarze