chrupiące placki cukiniowo-ziemniaczane z cebulą i czosnkiem

  • wyświetlono: 498 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

placki są bardzo chrupiące, syte, aromatyczne i smakują na ciepło i na zimno ze śmietaną, jogurtem lub z czym się lubi, podałam ze śmietaną gęstą 18% posypaną ostrą papryką.............SMACZNEGO!!!

ziutula

Składniki

ziemniaki 1 kg, cebula 1 duża, cukinia 1 większa, jajka 2 sztuki "L", mąka pszenna 1 szklanka, bułka tarta 2 łyżki, czosnek 1 główka, kucharek 1 łyżka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, olej rzepakowy - ile potrzeba

Sposób przygotowania przepisu:

chrupiące placki cukiniowo-ziemniaczane z cebulą i czosnkiem

  • etap1. obrane ziemniaki zetrzeć w robocie na tarczy do ziemniaków najlepiej wprost na sitko z drobną siateczką, zostawić do odcieknięcia soku z ziemniaków, następnie sok z miski zlać i do osadu z mąki ziemniaczanej wsypać starte ziemniaki i startą w robocie cebulę
  • etap2. cukinię ze skórką zetrzeć na tarce grubsze oczka, posypac solą i zostawić na 30 minut, odcisnąć cukinie z soku i dodać do ziemniaków, wycisnąć w prasce ząbki czosnku, dodać jajka, mąkę, tartą bułkę, pieprz i wszystko dobrze łyżką wymieszać
  • etap3. na gorącym bardzo oleju smazyć na rumiano nie za grube placki ziemniaczane
  • etap4. odkładać na ręcznik papierowy do wchłonięcia zbędnego tłuszczu ze smażenia

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniasezonowe_przysmakiszkola_babciplacki ziemniaczaneplacki cukiniowechrupiące placki

Komentarze

Podobne przepisy

image-0c8y5d8

Dodane przez: Bożena1960

Placki cukiniowo - ziemniaczane z pieczarkami

Pyszne placki z cukini i ziemniaków...

Chrupiące placki ziemniaczane z pieczarkami

Dodane przez: Di bloguje

Chrupiące placki ziemniaczane z pieczarkami

Tym razem chciałabym podzielić...

PLACKI ZIEMNIACZANE Z CEBULĄ

Dodane przez: M_Z

PLACKI ZIEMNIACZANE Z CEBULĄ

Kto ich nie lubi? :)

Placki ziemniaczane z cukiniową potrawką.

Dodane przez: BABECZKA 35

Placki ziemniaczane z cukiniową potrawką

Lubicie placki ziemniaczane? Myślę,...

Ziemniaczane placki z czosnkiem, koperkiem i żółtym serem

Dodane przez: JustKuchcik

Ziemniaczane placki z czosnkiem, koperkiem...

Proste w wykonaniu placki z gotowanych...

Placki ziemniaczane z kurczakiem

Dodane przez: Paula585

Chrupiące placki ziemniaczane z kurczakiem,...

Ostatnio miałam chęć na placki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE