Chrupiące pierogi z kapustą kiszoną i soczewicą

  • wyświetlono: 110 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

smaczne:) podsmażane sa chrupkie i inne w smaku niz te tylko ugotowane i okraszone-polecam

bozena
  • 4 porcje
  • 45min
  • Średni

Składniki

Ciasto :
2 szklanki mąki pszennej
szczypta soli
1 żółtko
3 łyżki oleju
około 150 ml ciepłej wody
Nadzenie:
około 40 dag kapusty kiszonej
1/2 szklanki soczewicy
2 cebule
sól do smaku
pieprz do smaku
oraz tłuszcz- masło do podsmażenia pierogów

Sposób przygotowania przepisu:

Chrupiące pierogi z kapustą kiszoną i soczewicą

  • 1. Kapustę kiszoną krótko obgotować.
    Soczewicę ugotować w lekko osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu a nastepnie odsączyć.

    Kapustę drobniej posiekaac .
    Cebule pokroić i zeszklić na oleju.
    Do podsmażonej cebuli dodać odciśniętą i pokrojoną drobno kapustę, chwilę smażyć a następnie dodać odsączoną soczewicę i chwile wszystko razem poddusić.
    Doprawić do smaku solą i pieprzem wymieszac , odstawić do przestudzenia.

    Z podanych składników zagnieść ciasto na pierogi, wałkować i wycinać krążki szklanką i nakładać po łyżce farszu.
    Gotowac w lekko osolonej wodzie a potem odcedzać.
    Kiedy przestygną, podsażyć je z obu strona na mocno rumiano na maśle ,
    Smacznego!

Porady

..Żeby pierogi się lepiej sklejały brzeg zwilzam lekko wodą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pierogikapusta kiszonasoczewicaobiadpiątekPostpierogi z kapusta i soczewicą

Komentarze

Podobne przepisy

Pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami

Dodane przez: Violetka76

Pierogi z kiszoną kapustą i pieczarkami

Pierożki bardzo smaczne, Mogą być...

pierogi

Dodane przez: Babcia Tereska

PIEROGI Z KAPUSTĄ KISZONĄ I ZIEMNIAKAMI

Pierogi nie tylko na Wigilię.

Pierogi z kiszoną kapustą i kaszą jaglaną.

Dodane przez: BABECZKA 35

Pierogi z kiszoną kapustą i kaszą jaglaną

Takie pierogi są niezwykle pyszne...

Pierogi z mięsem i kiszoną kapustą

Dodane przez: Cukiereczek

Pierogi z mięsem i kiszoną kapustą

To najlepszy sposób, aby wykorzystać...

Pierogi z kapustą kiszoną

Dodane przez: benka

Pierogi z kiszoną kapustą i ziemniakami

Jest to przepis mojej babci,farsz...

pierogi z mięsem i kiszoną kapustą

Dodane przez: justi2401

Pierogi z mięsem i kiszoną kapustą

Nie ma nic lepszego niż domowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE