Chrupiące pieczone ziemniaki z sosem czosnkowym
- 25 min
Ziemniaki są pyszne jako samodzielne danie ale także stanowią świetny dodatek do wszelkiego rodzaju mięs czy ryb.
- 25 min
Składniki:
- Ziemniaki:
- 1,5 kg średnich ziemniaków (obrać i pokroić w ćwiartki)
- 6 łyżek oliwy
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
- 2 duże cebule pokrojone na ćwiartki
Sos czosnkowy:
- duży jogurt naturalny
-4 łyżki majonezu
- mała kwaśna śmietana
- 3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
-sok z małej cytryny, sól, pieprz szczypta cukru
Wystaw ocenę:
4.97 (202 ocen)
Chrupiące pieczone ziemniaki z sosem czosnkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki:
Wszystkie składniki wrzucić do dużej miski i dokładnie wymieszać aby całe ziemniaki były obtoczone z bułce z oliwą i przyprawami. Wyłożyć na dużą blachę wyścieloną papierem do pieczenia.
Piec ok 75 minut w 175 st. C, od czasu do czasu mieszając aby ziemniaki równomiernie się zrumieniły.
Sos czosnkowy:
Wszystkie składniki wymieszać, podawać zimny.
Porady
Sos jest także idealnym dodatkiem do pizzy, zapiekanek a także surówek i sałatek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Notka redakcyjna
PPWS_09-2013Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Chrupiące gniecione ziemniaki z piekarnika z czosnkowym twarożkiem
Nie, nie będą to ziemniaki gniecione w formie puree:). Dla nas były nowością, którą polubiliśmy od pierwszego kęsa - chrupiące, z dodatkiem czosnkowego twarożku mogą być dodatkiem do dania obiadowego lub samodzielnym daniem wegetariańskim.
Komentarze