Chrupiące paluszki z czosnkiem niedźwiedzim
kw
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Jeśli lubicie słone przekąski to te paluszki na pewno przypadną wam do gustu.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto
250 g białego tłustego sera
250 g masła
250 g mąki krupczatki
pół łyżeczki soli
dodatki:
pęczek czosnku niedźwiedziego
do wykończenia:
rozmącone jajko
sól morska
pieprz kolorowy
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chrupiące paluszki z czosnkiem niedźwiedzim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ciasto kształtujemy w kulę, a następnie spłaszczamy. Owijamy w folię spożywczą i schładzamy przez noc w lodówce.
Ciasto dzielimy na części. Każdą część wałkujemy na cienki placek. Środek posypujemy posiekanym czosnkiem niedźwiedzim. Ciasto zawijamy w kopertę i ponownie wałkujemy.
Kroimy w cienkie paski, które skręcamy. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy rozmąconym jajkiem i posypujemy solą oraz pieprzem. Pieczemy w 200 stopniach przez 10 minut, aż się zrumienią.
Paluszki studzimy na kratce.
Te paluszki są wspaniałą przekąską, ale również idealnym dodatkiem do czystych zup np. pomidorowej.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze