Chrupiące medaliony z kurczaka

  • wyświetlono: 11058 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Pyszne kotleciki z kurczaka z dodatkiem sera w bardzo chrupiącej, złocistej panierce.

zandero99
  • 25min

Składniki

- 500 g piersi z kurczaka
- 1 cebula
- 150 g żółtego sera
- natka pietruszki
- 1 jajko
- 1 ząbek czosnku

PANIERKA:
- 3 szklanki płatków kukurydzianych (rozdrobnionych np. przy pomocy wałka do ciasta)
- 3 łyżki bułki tartej
- roztrzepane jajko

sól, pieprz, jarzynka, cząber

olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Chrupiące medaliony z kurczaka

  • 1. Mięso z piersi myjemy, oczyszczamy i mielimy (możemy też poprosić o zmielenie w sklepie), wkładamy do miski. Dodajemy drobno posiekaną cebulkę, posiekaną natkę pietruszki,jajko, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz ser żółty utarty na tarce o dużych oczkach. Przyprawiamy do smaku jarzynką (lub solą) , cząbrem oraz pieprzem. Mieszamy dokładnie wyrabiając mięso.
  • 2. Bułkę tartą mieszamy z płatkami kukurydzianymi. Następnie z mięsa formujemy medaliony, które obtaczamy w roztrzepanym jajku oraz płatkach wymieszanych z bułką tartą.
  • 3. Gotowe medaliony smażymy na głębokim oleju.

Porady

Pamiętajmy, aby dobrze rozgrzać olej, zanim zaczniemy smażyć mięsko.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiataobiadimprezapiersi z kurczakapanierkakotlety z kurczakamedaliony z kurczaka

Komentarze

Podobne przepisy

image-0fpbql5

Dodane przez: gabusia8x

Medaliony z brokułami

Medaliony z piersi z kurczaka z...

Kurczak teriyaki z warzywami

Dodane przez: aicha1988

Kurczak teriyaki z chrupiącymi warzywami

Obiad w lekkiej i zdrowej wersji....

Medaliony drobiowe II

Dodane przez: Agiatis

Medaliony drobiowe z pieczarkami

Pomysł na kurczaka zrodził się...

Dodane przez: JOANNA 55a

CHRUPIĄCE KĄSKI Z KURCZAKA

ciekawy smak

Tortille z chrupiącym, paprykowym kurczakiem i warzywami

Dodane przez: justi2401

Tortille z chrupiącym, paprykowym kurczakiem

Pyszny, domowy fast-food- tortille...

Tortilla z chrupiącym kurczakiem

Dodane przez: Anyzkowo

Tortilla z chrupiącym kurczakiem

Świetne zastępstwo dla kanapek

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE