Chrupiące krokiety z truskawkami
Ewelina Pędzikowska
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Krokiety ze słodkimi, dojrzewającymi w słońcu, świeżymi truskawkami połączonymi z nutą kokosa i otulone chrupiącymi płatkami są doskonałą propozycją sezonowego obiadu z owocami.
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
500ml mleka
160g mąki pszennej
2 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki roztopionego masła
szczypta soli
Nadzienie:
300g świeżych truskawek
2 łyżki cukru brązowego
1 łyżka maki ziemniaczanej
Panierka:
1 szklanka płatków kukurydzianych
3 łyżki wiórków kokosowych
2 łyżki bułki tartej
1 jajko
Dodatkowo:
olej do smażenia
cukier puder do posypania krokietów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chrupiące krokiety z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Wszystkie składniki na ciasto przełożyć do miski i dokładnie zmiksować mikserem. Z gotowego ciasta usmażyć na suchej, rozgrzanej patelni naleśniki. -
2.
Nadzienie:
Truskawki umyć, usunąć szypułki, pokroić na mniejsze plasterki i zasypać brązowym cukrem. Następnie dodać mąkę ziemniaczaną i całość dokładnie wymieszać. -
3.
Panierka:
Płatki kukurydziane skruszyć, dodać bułkę tartą, wiórki i dokładnie wymieszać. -
- 5. Gotowe krokiety podawać na ciepło posypane cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chrupiące krokiety z jajkiem i brokułem
Bardzo smaczne krokiety , tym razem takie wegetariańskie - jajeczko i brokuł:) Mąż zazwyczaj woli mięsko , ale tak przygotowanego krokieta chrupał - aż uszy mu się trzęsły:) Polecam na dni piątkowe lecz nie tylko . Mogą być smacznym obiadem lecz śniadaniem czy kolacją także . Szybkie w przygotowaniu...
Krokiety z ruskim farszem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na słodko, na śniadanie, obiad czy kolacje. Są podstawą wielu przygotowywanych przeze mnie dań. Ostatnio jednak objadamy się krokietami z farszem do pierogów ruskich. Krokiety z ruskim farszem są pyszne i sycące. Polecam!
Komentarze