Chrupiące gofry z truskawkami i bitą śmietaną

  • wyświetlono: 227 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Chrupiące, lekkie gofry z orzeźwiającymi truskawkami i puszystą bitą śmietaną to świetny pomysł na domowy, sezonowy deser ze świeżymi owocami.

Ewelina Marcin
  • 12 porcje
  • 30min
  • Średni

Składniki

Gofry:
2 jajka
340g mąki pszennej
1/3 szklanki oleju
2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżeczki cukru pudru
szczypta soli
olej do wysmarowania gofrownicy

Frużelina truskawkowa:
200g truskawek
30 cukru
80ml wody
1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej

Dodatkowo:
bita śmietana
kilka truskawek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Chrupiące gofry z truskawkami i bitą śmietaną

  • 1. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywno. Do drugiej miski wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodać olej, mleko, cukier i zmiksować mikserem na jednolitą masę. Następnie dodać ubite na sztywno białka i całość dokładnie wymieszać szpatułką.
  • 2. Gofrownicę nasmarować olejem, rozgrzać i partiami nakładać do niej przygotowane ciasto, piec około 5-6 minut (czas pieczenia zależy od mocy gofrownicy). Gotowe gofry studzić na metalowej kratce.
  • 3. Frużelina truskawkowa:
    Truskawki umyć, pozbawić szypułek i pokroić na połówki. Następnie przełożyć do rondelka, dodać cukier, zagotować, dodać wodę wymieszaną z mąką ziemniaczaną i energicznie wymieszać. Pozostawić do wystudzenia.
  • 4. Gotowe gofry podawać z frużeliną truskawkową, bitą śmietaną i plasterkami truskawek.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Truskawkibita śmietanaDeserdla dziecigofrysmaczneszybkizdrowe śniadaniedo kawkichrupiące gofrysezon truskawkowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Gofry francuskie z bitą śmietaną i jagodami

Dodane przez: Goszka

Gofry francuskie z bitą śmietaną i jagodami

Błyskawiczne gofry z ciasta francuskiego....

Ryż z truskawkami i bitą śmietaną.

Dodane przez: a-tom86

Ryż z truskawkami i bitą śmietaną

Na obiad, na deser, na śniadanie,...

GOFRY Z BITĄ ŚMIETANĄ I OWOCAMI

Dodane przez: magdzia44448

GOFRY Z BITĄ ŚMIETANĄ I OWOCAMI

Bita śmietana, truskawki, kiwi...

Tort z bitą śmietaną i truskawkami

Dodane przez: RedakcjaPP

Tort z bitą śmietaną i truskawkami

Lekki, nie za słodki i bardzo efektowny....

Gofry z bitą śmietaną i sosem wiśniowym

Dodane przez: bogusia82

Gofry z bitą śmietaną i sosem wiśniowym

Gofry lubi chyba każdy łasuch,...

tort

Dodane przez: PolskaGotuje

Czekoladowy tort z truskawkami i bitą śmietaną

Biszkopt mocno czekoladowy, choć...