Chrupiące bułeczki
Składniki:
- 1/2 kg mąki
5 dag drożdży
3 łyżki stopionego masła
2 łyżki oleju
łyżeczka soli
1 szkl. ciepłego mleka
3 łyżki słonecznika
3 łyżki płatków owsianych
1łyżeczka cukru
Na wierzch:
1 jajko do posmarowania
słonecznik
mak
płatki owsiane
Z powyższych składników wyszło mi 20 bułeczek
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Chrupiące bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Zaczyn:
drożdże rozetrzeć z łyżeczką cukru, łyżeczką mąki, dodać 2 łyżki ciepłego mleka. Zostawić do wyrośnięcia. - 2. W misce wymieszać mąkę, sól, słonecznik, płatki owsiane, dodać masło i olej, zaczyn oraz ciepłe mleko.
- 3. Z ciasta formować kuleczki, kłaść na blasze wyłożonej pergaminem, lekko przygnieść. Odstawić aby wyrosły.
-
-
5.
Piec bułeczki w rozgrzanym piekarniku w temp. 180 stopni od 15 do 20 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze