Dodane przez: Jola1977-1977
Chrupiąca sałatka z fetą
- wyświetlono: 1065 |
- dodany do książki kucharskiej: 6 |
- polecenia: 0
W te upalne dni proponuję sałatkę z kapusty pekińskiej, pomidorków, sera fety,ogórka małosolnego,cebuli czerwonej, oliwek. Wszystko z dodatkiem ziół i oliwy z oliwek. Chrupiące kawałeczki bagietki z dodatkiem rozmarynu uzupełniają wspaniale tę sałatkę.
15min PT15M
Składniki
1/2 kapusty pekińskiej2 ogórki małosolne
pomidor malinówka
1/2 cebuli czerwonej
szczypior
ser feta 250 g
oregano, tymianek, szałwia
oliwa z oliwek - łyżka
pieprz świeżo zmielony
oliwki - 10 sztuk
grzanki: pieczywo (bagietka, rogal, chleb), oliwa z oliwek, rozmaryn, sól, 3 ząbki czosnku
Sposób przygotowania przepisu:
Chrupiąca sałatka z fetą
1.
Kapustę umyć i przesiekać, ogóki i pomidory pokroić w cząstki, a ser feta w kostkę, cebulę w piórka.
Szczypior drobno posiekać. Całość przyprawić i polać oliwą. Delikatnie wymieszać.
2.
Zrobić grzanki. Pokroić w kostkę pieczywo i wrzucić na patelnię rozgrzaną z oliwą i czosnkiem oraz rozmarynem. Mieszać i obsmażać ze wszystkich stron do zrumienienia.
Podawać razem z sałatką lub osobno.
Starcza jej na 6 porcji.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze