Chrupiąca pietruszka z gruszką
EJ
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Smaczna szybka sałatka z chrupiącą pietruszką, gruszką z pomarańczą i sałatą.
- 15 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 większa pietruszka
1 większa gruszka konferencja
ser kanapkowo sałatkowy 1 plaster
3-4 liście sałaty
2-3 łyżki dżemu pomarańczowego z skórką pomarańczową
olej rzepakowy
ew. listki mięty
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Chrupiąca pietruszka z gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pietruszkę i gruszkę obieramy.
Pietruszkę kroimy obieraczką w cieniutkie plasterki, gruszkę kroimy w ćwiartki i wydrążamy pestki.
Na patelni rozgrzewamy olej, wkładamy plastry pietruszki i przez kilka minut przesmażamy , mieszając.
Po 3-4 minutach dodajemy ćwiartki gruszki, wszystko smażymy kolejne 2-3 minuty i na gruszki kładziemy dżem.
Dalej smażymy 2-3 minuty, obracając gruszki.
Pietruszkę przekładamy na ręcznik papierowy w celu pozbycia się części tłuszczu.
Do salaterki przekładamy poszarpane liście sałaty, gruszki, chrupiącą pietruszkę i pokruszony ser, można przybrać listkami mięty.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze