Chrupiąca pierś z kurczaka na cukiniowym spaghetti

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Pierś z kurczaka obtoczona w majonezie i posypana pokruszonymi chipsami z tortilli podana na warzywnym spaghetti to pyszna propozycja obiadu, który zrobicie w 30 minut.

  • 30 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 500 g piersi kurczaka bez skóry
    2 łyżki majonezu
    sól
    pieprz
    150 g chipsów z tortilli o smaku ostrej papryki

    spaghetti warzywne:
    2 młode cukinie
    pęczek rzodkiewki
    łyżeczka masła
    sól ziołowa
    pieprz
    natka pietruszki

Chrupiąca pierś z kurczaka na cukiniowym spaghetti - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • przygotowanie 1. Piersi kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, solimy, pieprzymy i obtaczamy w majonezie. Chipsy z tortilli kruszymy. W pokruszonych chipsach panierujemy mięso. Kawałki mięsa układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach C.

    W czasie, gdy mięso się piecze przygotowujemy warzywne spaghetti. Cukinię za pomocą spiralizera kroimy na cienkie paski. Na patelni rozpuszczamy masło, przekładamy cukinię, dodajemy rzodkiewki pokrojone w ósemki. Warzywa lekko solimy i pieprzymy, dusimy przez kilka minut.

    Propozycja podania: mięso układamy na warzywnym spaghetti, posypujemy natką pietruszki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy