Chrupiąca mozzarella faszerowana oscypkiem i łososiem podana na chrzanowej grzance
Martyna K
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Chrupiącą z wierzchu dzięki panierce z płatów kukurydzianych i słonecznika, delikatna mozzarella faszerowana słonym, górskim oscypkiem oraz wędzonym na zimno łososiem.
Podana na grzance z dobrej jakości pieczywa z ziarnami, posmarowanej lekko cytrynową pastą ze świeżego chrzanu i jogurtu.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 kulki mozzarelli z zalewy
2 plastry łososia
4 plastry białego oscypka ( nie wędzonego)
1/2 szklanki parożonego słonecznika
1/2 szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych
1 jajko
olej do smażenia
Grzanki:
1 bułka z ziarnami np. ze słonecznikiem, sezamem i czarnuszką
1 łyżka tartego świeżego chrzanu
2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
1 łyżeczka soku z cytryny
1/2 łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
0 (0 ocen)
Chrupiąca mozzarella faszerowana oscypkiem i łososiem podana na chrzanowej grzance - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mozzarelle odsączyć z zalewy, każdą przekroić na pół na dwóch połówkach ułożyć plaster oscypka, łososia oraz ponownie oscypka.
Całość przykryć pozostałymi połówkami mozzarelli. -
2.
Płatki wymieszać ze słonecznikiem,jajko roztrzepać.
Panierować sery w jajku a następnie w przygotowanej mieszance. - 3. Smażyć na rozgrzanym oleju po 3 min z każdej strony.( Oleju rozgrzać tyle by przynajmniej połowa mozzarelli była zanurzona)
-
4.
W między czasie chrzan wymieszać z jogurtem, sokiem z cytryny oraz pieprzem.
Bułkę przekroić na pół wzdłuż, posmarować pieczywo pastą.
Piec ok. 5 min w piekarniku nagrzanym do 200 st. - 5. Panierowaną mozzarellę podać na grzance.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 250zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.intimissimi.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze