Chrupiąca marynowana papryka z czosnkiem
- 30 min
Składniki:
- 2 kg papryki różnych kolorów
1 litr wody
1 płaska łyżka soli
1 szklanka octu 10%
1 szklanka cukru
2 łyżki miodu
2 główki czosnku
kilka ziaren ziela angielskiego, gorczyca
1 łyżeczka oleju na słoik
Wystaw ocenę:
4.69 (255 ocen)
Chrupiąca marynowana papryka z czosnkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Paprykę umyć, oczyścić z nasion, pokroić, na minutę zanurzyć we wrzącej wodzie i natychmiast przelać zimną wodą.
Wodę, cukier, sól i miód zagotować, wlać ocet, zagotować ponownie.
Czosnek obrać.
Do słoików włożyć czosnek, ziele angielskie i gorczycę. Paprykę ułożyć w słoikach, zalać gorącą zalewą. Do każdego słoika dodatkowo wlać po łyżeczce oleju. Słoiki zakręcić, pasteryzować 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
PaprykaNotka redakcyjna
PP_09-2014Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze