REKLAMA

Chrupiąca grillowana tortilla z kurczakiem

wyświetlono: 483 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Pierwszy raz przygotowałam to danie na piknik rodzinny.

opublikowany: 06.06.2016
Udostępnij Pinterest
  • 30 min

Składniki:

  • 1. 4x tortilla (1,5szkl mąki, 0,5szkl gorącej wody, 2 łyżki oleju i 0,5 łyżeczki soli)

    2. 1x pierś z kurczaka (dodajemy przyprawy według uznania)

    3. Boczku na smaka

    4. 200g startego żółtego sera

    5. Inne dodatki według uznania

    6.Składniki do sosu: koperek, majonez, jogurt, przyprawy, sok z cytryny
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Sposób przygotowania:
    1. Kurczaka i boczek kroimy na małe kawałeczki i podsmażamy na patelni.
    2. Na tarce ścieramy ser.
    3. Przygotowujemy resztę dodatków.
    4. Na patelnie grillową kładziemy tortille, nakładamy na nią kolejno: starty ser, kurczaka, boczek i to o przygotowaliśmy.
    5. Tortille składamy na pół jak na zdjęciu i zapiekamy kilka minut z każdej strony do momentu roztopienia się sera i zarumienienia placka.
    6. Dodatkowo do smaku można przygotować szybki sos koperkowy.

    Ciasto:
    Dokładnie wymieszać wszystkie składniki, następnie zagniatać rękoma przez około 5 min. Gotowe ciasto przykryć ścierką i zostawić , aby odpoczęło. Z gotowej masy wydzielamy 4 części, formujemy z nich kule, każdą rozgniatamy i wałkujemy na grubość około 1-2cm.

    Sos:
    Koperek drobno posiekać, dodać majonez i jogurt, przyprawy oraz kilka kropel soku z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać.

Porady

Placki tortilli kurczą się pod wpływem ciepła, więc polecam rozwałkować ciasto na jak największą średnicę. Placki można przygotować wcześniej, a w momencie podgrzewania np. w mikrofalówce skropić wodą.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: koma61 koma61

Grillowana tortilla z kurczakiem

Domowa i zdrowsza wersja fast food'a

kategoria: Dania główne opublikowany: 25.01.2015 | wyświetlono: 4429 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Kamila26 miniaturka 3

Tortilla z kurczakiem

Szybkie i smaczne danie

kategoria: Dania główne tortille tortille tortilla opublikowany: 13.09.2012 | wyświetlono: 138188 Książki kucharskie: 26 | Polecenia: 1
Dodane przez: bietka 15608573_10209994744458189_1327075467_o

Wrap (tortilla) z kurczakiem

Bardzo prosta, szybka i smaczna przekąska :)

kategoria: tortille wrap tortille Przystawki Przekąski tortilla opublikowany: 18.11.2015 | wyświetlono: 34952 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: Leszczu1986 IMAG5432

Tortilla z kurczakiem

Bardzo szybka w wykonaniu, a pyszna i syta :)

kategoria: tortille tortille Przekąski tortilla opublikowany: 12.12.2019 | wyświetlono: 2283 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 1
Dodane przez: Iwusia Iwusia

Grillowana tortilla

Szybka i smaczna tortilla z kurczakiem i warzywnym mixem w sosie czosnkowym

kategoria: tortille tortille Przystawki tortilla opublikowany: 11.05.2011 | wyświetlono: 261 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE