Chowder

  • wyświetlono: 348 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Chowder to nic innego jak zupa rybna, której nieodzownym składnikiem oprócz ryb jest wędzony bekon.

PolskaGotuje
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

- filety z ryby: 45 dekagramów
- bekon lub wędzony boczek: 10 dekagramów
- pomidory w zalewie - puszka: 1 sztuka
- ziemnikai pokrojone w kostkę: 1 szklanka
- marchew pokrojona w kostkę: 0.75 szklanki
- cebula posiekana: 0.5 szklanki
- seler naciowy posiekany: 0.5 szklanki
- keczup: 0.25 szklanki
- sos Worcestershire: 2 łyżeczki
- tymianek: 0.25 łyżeczki
- natka pietruszki posiekana: 1 szczypta
- sól i pieprz: 1 szczypta

Sposób przygotowania przepisu:

Chowder

  • 1. Umyte filety pokroić na 2,5 cm kawałki. Podsmażyć bekon i zeszklić na nim cebulę. Ostrożnie wlać 2 szklanki wody, dodać ziemniaki, marchewkę, seler, sos worcestershire, tymianek, posolić. Zagotować, zmniejszyć ogień, przykryć i dusić warzywa do miękkości - około 15 minut. Dodać pokrojone pomidory wraz z zalewą i keczup. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i włożyć rybę. Przykryć i dusić, aż ryba będzie miękka. Przed podaniem posypać natką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rybalatozimazupakuchnia amerykańskawiosnajesieńkonkurs2010dr

Komentarze

Podobne przepisy

Flaki wołowe na rosole

Dodane przez: wiesiołek

Flaki wołowe na rosole

Flaki wołowe - prawdziwie męska...

Zupa pomidorowa - Pomidorówka

Dodane przez: AnkaFiranka

Zupa pomidorowa - Pomidorówka

Klasyczna zupa pomidorowa z kluseczkami...

Prosta pomidorowa z ryżem

Dodane przez: evita0007

Prosta zupa pomidorowa z ryżem

Ulubiona zupa mojej córki ale na...

Pikantna zupa z dyni

Dodane przez: grumko

Pikantna zupa z dyni

Smaczna zupa z dyni z cebulowym...

Pikantna zupa krem z dyni

Dodane przez: aleksandra.główka

Pikantna zupa krem z dyni

Wspaniała zupa krem z dyni na ostro....

Śląski żurek na zakwasie

Dodane przez: jolantagłówka

Śląski żurek na zakwasie

Doskonały żurek. Odpowiednio kwaśny,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE