chorizo z kurczakiem i ryżem

0 (0 ocen)

  • 50 min

Klasyka połączona ze smakiem chorizo

  • 50 min

Składniki:

  • kiełbasa chorizo 150 g
    pierś z kurczaka 500 g
    1 papryka
    1 cebula
    1 puszka kukurydzy
    1 ząbek czosnku
    1 pomidor
    2 woreczki ryżu
    ulubione zioła
    kostka bulionowa
    papryka mielona
    pieprz
    sól
    opcjonalnie wino (u mnie różowe słodkie)

Chorizo z kurczakiem i ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1op8ih2 1. Kiełbasę pokroić w pół-talarki, przełożyć na patelnię i smażyć, dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka (przyprawioną papryką mieloną, pieprzem, solą- można dodać przyprawę do kurczaka), jak kurczak się trochę podsmaży dodać czosnek oraz cebulę
  • image-1upfrej 2. Dodać paprykę pokrojoną w kostkę oraz odcedzoną kukurydzę. Sparzyć skórkę pomidora.
  • image-1wnkg6p 3. W szklance rozpuścić kostkę bulionową. Pokroić pomidora i dodać do całości. W tym momencie można dodać pół szklanki wina. Kiedy wino się wygotuje wsypać ryż, a następnie wlać rozpuszczoną kostkę rosołową oraz jeszcze 2 szklanki wody. Gotować aż ryż będzie miękki (około 15 minut). Na koniec dodać ulubione zioła.
  • 4. Porcja dla 4 osób.

Porady

Dla lepszego efektu na talerzy, warto zastosować czerwoną paprykę

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy