Chlrb pszenno-żytni z ziarnami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże wymieszaj z cukrem.Mąkę pszenną,żytnią,pestki dyni,len,mak,płatki owsiane i sól wsyp do miski.Dodaj drożdże.Cały czas wyrabiając,wlewaj około 3 szklanki ciepłej wody.
2.Prostokątną blachę natłuść.Wlej masę ,wymieszaj w blaszce drewnianą łyżką.Odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce ( na około 40 minut).Blachę włóż do nagrzanego piekarnika,piecz około 50 minut w temperaturze 200 stopni C.
Komentarze