Chłopski garnek

0 (0 ocen)

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

konkurs-patelnia

  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • - ziemniaki surowe średnie: 1 kilogram
    - duża cebula: 1 sztuka
    - kiełbasa wiejska/plasterki: 0.3 kilograma
    - czosnek ząbek (posiekany): 3 sztuki
    - olej słonecznikowy: 3 łyżki
    - zioła świeże: 1 pęczek

    - oegano, bazylia, tymianek, sól, pieprz: 2 gramy

Chłopski garnek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki dokładnie myjemy (lub obieramy) i kroimy w talarki. Gotujemy w osolonej wodzie ok. 15 minut.
  • 2. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni.
  • 3. Do cebuli dodajemy pokrojoną w talarki kiełbasę i przeciśnięty przez praskę czosnek.
  • chłopski garnek 1 4. Kiedy kiełbasa się zarumieni dodajemy ziemniaki i i przyprawy.
  • 5. Smażymy delikatnie mieszając, aż ziemniaki się delikatnie przyrumienią.
  • Chłopski garnek 2 6. Na koniec posypujemy posiekanym szczypiorkiem i dodajemy świeże zioła.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy