Chłopska zapiekanka ryżowa z kiełbasą i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ryż ugotować wg przepisu. Przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem
2.Brokuł podzielić na małe różyczki. Ugotować w osolonej wodzie. W międzyczasie pokroić pieczarki plasterki lub półplasterki, paprykę w paski lub większą kostkę
3.Kiełbasę pokroić w półplasterki. Cebulę pokroić w pióra.
4.Cebulę zeszklić. Dołożyć kiełbasę. Dobrze podsmażyć. Przełożyć do ryżu. Wymieszać
5.Pieczarki podsmażyć.Chwilę podsmażyć. Dołożyć paprykę. Odrobinę posolić i popieprzyć.
6.Warzywa dodać do ryżu i kiełbasy. Dokładnie wymieszać
7.Sos: koncentrat pomidorowy, keczup i majonez dokładnie ze sobą połączyć. Dodać przyprawy i przeciśnięty przez praskę czosnek
8.Sos wlać do naczynia. Dokładnie wymieszać. Posypać startym żółtym serem
Komentarze