Chłopska patelnia

  • wyświetlono: 573 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Popularne danie znane pod nazwą chłopski garnek. U mnie ta zmiana, że całe danie robimy na jednej patelni. Danie jest szybkie, treściwe i syte.

jolcia
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

- 0,5 kg ziemniaków
- 3 laski kiełbasy śląskiej
- 2 małe cukinie
- 100g szynki lub chudego boczku
- 1 cebula biała
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- olej do smażenia
- sól i pieprz do smaku
- ostra i słodka papryka do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Chłopska patelnia

  • 1. 1 Ziemniaki obrać i pokroić w większą kostkę. Wrzucić na rozgrzany olej. Co jakiś czas mieszać, aby się nie przypaliły. Następnie dodać pokrojoną w piórka cebulę.
    2 Gdy ziemniaki będą już podsmażone, półmiękkie, to dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę i szynkę. Na sam koniec dodajemy pokrojoną cukinię. Całość podlewamy niewielką ilością wody. Dodajemy koncentrat pomidorowy i przyprawy. Smażymy jeszcze chwilę, aby cukinia zdążyła zmięknąć.

Porady

Warto przygotować chłopską patelnię, to danie, które nie wymaga dużo pracy, wystarczy parę składników i mamy pyszny obiad dla całej rodziny.

Można użyć ugotowanych ziemniaków z poprzedniego dnia, lecz takie smażone bezpośrednio są smaczniejsze.

Jeśli mamy młodą cukinię, nie musimy jej obierać ze skórki.

Danie można podać ze świeżym pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kiełbasaziemniakiobiadtanie daniedanie w 30 minutdomowe przysmakichłopska patelnia

Komentarze

Podobne przepisy

garnekcvh

Dodane przez: Habibi Chi

Domowy garnek chłopski

Można by kupić gotowego fixa garnek...

Chłopskie jadło

Dodane przez: Lidka Bawolska

Chłopskie jadło

Chłopskie jadło to danie, którym...

makaronowa patelnia

Dodane przez: lubieplacki

Makaronowa patelnia

Szybki i zdrowy obiad!

Patelnia rozmaitości

Dodane przez: mysza75

Patelnia rozmaitości

Proste zdrowe i jakie dobre danie...

Kolorowa patelnia

Dodane przez: iziona

Kolorowa patelnia

Pyszne i kolorowe ,pachnące ziołami...

Porosołowa patelnia

Dodane przez: zzewa

Porosołowa patelnia

Jeśli zostanie Wam rosół i makaron...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE