Chłodnik z zielonych warzyw

0 (0 ocen)

  • 15 min

pyszny i zdrowy chłodnik

  • 15 min

Składniki:

  • 5 ogórków
    1 cukinia
    3 x cebulka dymka
    natka pietruszki - pęczek
    2 ząbki czosnku
    1- 1,5 łyżki soli
    0,5 łyżki pieprzu
    0,5 łyżki cukru
    2 łyżki octu
    100-250 ml wody

Chłodnik z zielonych warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ogórki i cukinie kroimy w mniejsze kawałki. Natkę i cebulkę siekamy.
    Wszystkie warzywa wrzucamy do blendera, i zalewamy wodą.
    100-250ml - w zależności jak gęsty chłodnik chcemy otrzymać.
    Dodajemy przyprawy i miksujemy.
    Można podać w pucharku - wcześniej udekorowanym solą.
    Brzegi naczynia przecieramy plastrem ogórka i obtaczamy w soli.

    Smacznego! :)

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy