Chłodnik z zielonego ogórka i awokado

  • wyświetlono: 149 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Idealny na upały chłodnik z zielonego ogórka, awokado doprawiony świeżą bazylią i miętą podany z prażonymi ziarnami.

Moje profilowe
  • 5 porcje
  • 30min

Składniki

450 gram ogórków zielonych
1 duże awokado ok. 400 gram po odjęciu pestki
400 gram jogurtu greckiego
400 ml. kefiru
5,6 dużych listków bazylii
5,6 listków świeżej mięty
ok. 1 płaska łyżeczka soli
ok. pół łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka cukru
1 mały ząbek czosnku

Sposób przygotowania przepisu:

Chłodnik z zielonego ogórka i awokado

  • 1. Awokado i ogórki obrać ze skórki.
  • 2. Do wysokiego naczynia wlać kefir i dodać jogurt grecki następnie dodajemy pokrojone na mniejsze kawałki awokado, sok z cytryny, listki bazylii i mięty, ząbek czosnku całość miksujemy.
    Do gotowej jednolitej masy dodajemy starte na tarce o dużych oczkach ogórki zielone.
  • 3. Całość przyprawić solą, pieprzem i cukrem dokładnie mieszamy.
    Gotowy chłodnik włożyć do lodówki na minimum 1 godzinę.
    Podajemy z prażonymi ziarnami u mnie mix słonecznik, dynia,pinia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

awokadoogórek zielonychlodnik

Komentarze

Podobne przepisy

zupa z zielonego ogórka

Dodane przez: benka

Zupa z zielonego ogórka

Pyszna zupa , którą przygotowuje...

Chłodnik z ogórka i rzodkiewki

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Chłodnik z ogórka i rzodkiewki

Orzeźwiający, idealny na upalne...

Chłodnik z botwinki

Dodane przez: 2milutka

Chłodnik z botwinki rzodkiewki i ogórka

Chłodnik z botwinki to zupa lata...

image-0xhq0hu

Dodane przez: viki2903

Chłodnik z awokado i ogórków

Polecam nieco nietypowy z awokado...

Chłodnik ogórkowy z awokado

Dodane przez: Goszka

Chłodnik ogórkowy z awokado

Prawdziwa bomba witaminowa na talerzu...

Zupa krem z zielonego ogórka i kalarepy z prażonymi słonecznikiem.

Dodane przez: Andzia Pichci

Zupa krem z zielonego ogórka i kalarepy z...

Coś dla fanów zup typu krem , pyszna...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE