Chłodnik z rzodkiewką, jajkiem, szczypiorkiem na jogurcie naturalnym

  • wyświetlono: 293 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Taki chłodnik jest idealny na upalne dni. Wykonany z sezonowych warzyw. Pyszny. Najlepszy dobrze schłodzony. Polecam na letni, upalny obiad. Ugasi nasze pragnienie i nasyci. Jest tani, zdrowy i ma mało kalorii. Zróbcie koniecznie.

bgg (Kopiowanie)
  • 4 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

spory pęczek rzodkiewek
pół pęczka szczypiorku
40 dag jogurtu naturalnego typu greckiego
2 ząbki czosnku
sól do smaku
pieprz czarny mielony do smaku
koperek świeży do dekoracji
4 jajka

Sposób przygotowania przepisu:

Chłodnik z rzodkiewką, jajkiem, szczypiorkiem na jogurcie naturalnym

  • 1. Rzodkiewki oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy. Ścieramy na tarce o dużych oczkach. Szczypiorek myjemy, osuszamy i drobno siekamy. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę.
  • 2. Jogurt naturalny łączymy z rzodkiewką, czosnkiem i szczypiorkiem, tak z łyżkę szczypiorku odkładamy do dekoracji. Przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i dokładnie mieszamy. Chłodnik wstawiamy do lodówki do dokładnego schłodzenia.
  • 3. Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupek, kroimy na cząstki.
  • 4. Do miseczek lub szklanek nakładamy po porcji schłodzonego chłodnika, nakładamy cząstki jajka, dekorujemy odłożonym szczypiorkiem i koperkiem. Podajemy. Smacznego życzę.

Porady

Chłodnik smakuje dobrze schłodzony.
Z przepisu wychodzi 4 mniejsze porcje lub 2 większe.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rzodkiewkachłodnikchłodnik rzodkiewkowy

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczeń z marchwi z kaszą manną na jogurcie

Dodane przez: tłuścioch

Pieczeń z marchwi z kaszą manną na jogurcie

Coś dla amatorów pasztetów,pieczeni...

Udka kurczaka pieczone na ryżu z nutką rzodkiewki

Dodane przez: ewaeu

Udka kurczaka pieczone na ryżu z nutką rzodkiewki

Danie które samo się robi i jest...

image-12a7ep0

Dodane przez: beniawojt

Eskalopki z twarożkiem i szczypiorkiem na...

Delikatne mięsko z delikatnym nadzieniem...

Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym na szynce

Dodane przez: Martyna1991

Fasolka szparagowa z jajkiem sadzonym na...

Propozycja na wyśmienity , letni...

Kotleciki jajeczne

Dodane przez: Wiola1988

Pyszny pomysł na kotleciki z jajek ;)

Kotleciki z jajek ;) jest to bardzo...

Kurczak marynowany w jogurcie z miodem, pieczony na kapuście czerwonej

Dodane przez: Armi As

Kurczak marynowany w jogurcie z miodem, pieczony...

Bardzo lubię tego kurczaka marynowanego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE