Chłodnik z rabarbaru i truskawek
Klaudia Wdowiak
- 30 min
- Dla 4 osób
Idealna zupa na gorące letnie dni, która może być również deserem.
- 30 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- - 200 gr oczyszczonego rabarbaru
- miseczka truskawek
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 łyżka listków mięty
- garść płatków migdałów
- śmietanka 30%
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Chłodnik z rabarbaru i truskawek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rabarbar i truskawki pokroić na kawalki zasypać cukrem i zalać wodą tak by owoce były zakryte. Mięte drobno pokroić i dodać do owoców. Gotować około 20 minut, a następnie zblendowac na gladki krem. Gdy konsystencja jest zbyt rzadka gotować jeszcze chwile by woda odparowała. Wystudzić i włożyć do lodówki najlepiej na całą noc. Chłodnik podawać posypany migdałami z dodatkiem śmietany.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze