Chłodnik z kalarepką i rzodkiewką

  • wyświetlono: 775 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Wspaniale smakował z jajkiem na twardo i smażonymi młodymi ziemniaczkami

edytaha

Składniki

400 g jogurtu naturalnego
4 łyżki śmietany kremówki 30%
1 ząbek czosnku
2 duże rzodkiewki
kawałek kalarepki
2 łyżki posiekanego koperku
2 łyżki posiekanego szczypiorku
sól
pieprz
sok z cytryny
2 jajka

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Chłodnik z kalarepką i rzodkiewką

  • 1. Jajka ugotowałam na twardo, ostudziłam w zimnej wodzie, obrałam i pokroiłam w ćwiartki. W miseczce dokładnie roztrzepałam jogurt i śmietanę. Koperek i szczypiorek opłukałam, otrzepałam z wody i drobno posiekałam. Rzodkiewkę i kalarepkę umyłam, odkroiłam kawałek kalarepki i obrałam go. Warzywa starłam na tarce o grubych oczkach. Czosnek obrałam i przecisnęłam przez praskę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam, doprawiłam do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Smak powinien być wyraźny. Chłodnik podałam z ugotowanymi na twardo jajkami i usmażonymi młodymi ziemniaczkami posypanymi koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzukalareparzodkiewkachłodnik
 

Komentarze

Podobne przepisy

Chłodnik z rukoli i rzodkiewki

Dodane przez: Jaga85

Chłodnik z rukoli i rzodkiewki

Chłodnik podajemy schłodzony, z...

Chłodnik z botwinki, rzodkiewki i szpinaku

Dodane przez: anemon

Chłodnik z botwinki, rzodkiewki i szpinaku

Prosta zupa, którą warto przygotować...

Chłodnik z melona i ogórka

Dodane przez: Stare Gary

Chłodnik z melona i ogórka

Na upały chłodnik najlepszy. Melon...

zupa

Dodane przez: Ewela90

Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką

Jest pyszny, świetny na cieplejsze...

Chłodnik z awokado i cukinii

Dodane przez: aleksandra.główka

Chłodnik z awokado i cukinii

Idealny na upalne dni jako danie...