chłodnik z botwinką

  • wyświetlono: 344 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Chłodnik z botwinką idealny na ciepłe dni i letnie obiady, idealny dla wegetarian jak również dla osób będących na diecie.

chkasia
  • 120min

Składniki

pęczek botwinki, pęczek rzodkiewki, ogórek, szczypior, koperek, jogurt grecki, śmietana,czosnek cytryna; przyprawy: sól i pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

chłodnik z botwinką

  • 1. Botwinkę umyć i posiekać na drobne paseczki.
  • 2. Do odrobiny zagotowanej wody dodać odrobinę cukru i sok z połowy cytryny- dorzucić botwinkę i gotować do miękkości. Ostudzić.
  • 3. Ogórka i rzodkiewkę zetrzeć na tarce, posiekać koperek i szczypiorek, całość połączyć z botwinką, jogurtem i śmietaną. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawić solą i pieprzem.
  • 4. Przed podaniem chłodnik należy schłodzić, aby smaki dobrze się wymieszały.

Porady

Chłodnik proponuję podać z ziemniaczkami z koperkiem- pieczonymi w ognisku, idealnie sprawdzi się również jajko na twardo.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakiszkola_babcilatowiosnakuchnia polskapodlasie
 

Komentarze

Podobne przepisy

Chłodnik z botwinki

Dodane przez: wiola

Chłodnik z botwinki

Pyszna zupa na nadchodzące upały.

Chłodnik z botwinką

Dodane przez: neli

Chłodnik z botwinką

Pyszny, pełen warzyw i .....ma...

Lekki chłodnik z botwinki

Dodane przez: Marcepanowa-kuchnia

Lekki chłodnik z botwinki

Doskonały posiłek na upalne dni...

image-0xhy5m2

Dodane przez: wiesiołek

Chłodnik z botwinką

Obiad na upalny dzień - smaczny,...

Chłodnik litewski z botwinki

Dodane przez: kasiunia

Chłodnik litewski (z botwinki)

W upalne dni na stole przyjemnie...

Chłodnik z botwinki

Dodane przez: JoannaG

Chłodnik z botwinki

Przygotowałam dziś pyszny chłodnik...