Chłodnik truskawkowy
- 60 min
Składniki:
- 1 kg truskawek
4 łyżki cukru
1 mały jogurt naturalny (200ml)
do dekoracji:świeże truskawki,mini bezy,groszek ptysiowy
Chłodnik truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Truskawki myjemy,usuwamy szypułki,przekrajamy na pół wkładamy do garnka.Posypujemy cukrem i zostawiamy na pół godziny aby owoce puściły sok.Po tym czasie stawiamy garnek na małym gazie i zagotowujemy.Gotujemy przez kilka minut cały czas mieszając.Zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystudzenia.Następnie dodajemy jogurt naturalny i razem blendujemy na zupę krem.Zblendowany chłodnik wkładamu do lodówki na kilka godzin.Przed podaniem dekorujemy.Smacznego
Komentarze