Chłodnik ogórkowy ze szczypiorkiem

4.5 (183 ocen)

Idealny chłodnik na letnie dni.

Składniki:

  • 4 ogórki gruntowe

    1 peczek szczypiorku

    1 l jogurtu naturalnego gęstego

    1 szkl przegotowanej wody

    sól

    sok z 1/2 cytryny
Wystaw ocenę:

4.5 (183 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Chłodnik ogórkowy ze szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ogórki obieramy, a następnie kroimy w półplasterki. Szczypiorek dokładnie myjemy, osuszamy, drobniutko siekamy. Następnie ogórki oraz szczypiorek oprószamy solą i odstawiamy na kilkanaście minut. Jogurt naturalny łączymy z wodą. Ogórki i szczypiorek lekko odciskamy, zalewamy jogurtem wymieszanym z wodą, doprawiamy do smaku oraz sokiem z cytryny. Gotowy chłodnik wstawiamy do lodówki, aby się mocno schłodził. Podajemy z młodymi ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jogurt naturalny Szczypiorek

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować