Chłodnik ogórkowy ze świeżymi ziołami
- 10 min
Składniki:
- pół litra kefiru (można wymieszać z jogurtem)
1 długi, zielony ogórek
łyżka ziołowego pieprzu
sól i pieprz
wiązanka koperku
ok. 2 łyżki soku z cytryny
opakowanie serka śmietankowego (naturalnego)
inne
Chłodnik ogórkowy ze świeżymi ziołami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórka myjemy i obieramy ze skórki. Do blendera dajemy pokrojonego w kostkę ogórka, kefir, pieprz, sól, ziołowy pieprz, oraz zioła a także serek i sok z cytryny.
- 2. Wszystko razem mieszamy w blenderze, dekorujemy świeżymi ziołami, świeżo zmielonym pieprzem i gotowe. Chłodnik świetnie smakuje z modymi ziemniaczkami z koperkiem.
Komentarze