Chłodnik ogórkowo - rzodkiewkowy

image-1whatba

TasteTherapy

Idealna zupa na ciepłe dni

Składniki:

2 długie zielone ogórki
8 rzodkiewek
1 litr maślanki
125 g jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
łyżka oliwy
pęczek koperku
cytryna
sól
pieprz

Chłodnik ogórkowo - rzodkiewkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Zielone ogórki trzemy na tarce o grubych oczkach. Rzodkiewki kroimy w kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem i czekamy chwilę aż warzywa puszczą sok. Następnie odsączamy sok i skrapiamy ogórki i rzodkiewki cytryną.
2. Tak przygotowane warzywa zalewamy litrem maślanki oraz jogurtem naturalnym. Doprawiamy przeciśniętym przez praskę czosnkiem, oraz ponownie solą i pieprzem. Dodajemy łyżkę oliwy i posiekany pęczek koperku. Wszystko mieszamy, po czym wstawiamy na minimum godzinę do lodówki.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (185 ocen)

Chłodnik.

4.5 (185 ocen)

Chłodnik ogórkowo-rzodkiewkowy

BABECZKA 35 Najlepiej smakuje bardzo mocno schłodzony. 15 min

5 (2 ocen)

Chłodnik ogórkowo rzodkiewkowy

5 (2 ocen)

Chłodnik ogórkowo-rzodkiewkowy

danusia19671 Przepyszny chłodnik na upalne dni

0 (0 ocen)

image-00poix2

0 (0 ocen)

Ogórkowo - rzodkiewkowy chłodnik

Ewelina Marcin Rewelacyjny chłodnik pachnący świeżym koperkiem na bazie zielonego ogórka, szczypiorku, rzodkiewek połączonych zsiadłym mlekiem i jogurtem naturalnym, podany z jajkiem na twardo to świetna propozycja letniej, chłodzącej zupy na gorące dni. 30 min

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

jogurtowy chłodnik

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Jogurtowy chłodnik ogórkowo-rzodkiewkowy

majka190382 Nastaje sezon na te pyszne zupy na zimno ze świeżymi warzywami, polecam 25 min

0 (0 ocen)

Chłodnik rzodkiewkowy.

0 (0 ocen)

Chłodnik rzodkiewkowy

BABECZKA 35 Najlepiej smakuje bardzo mocno schłodzony. 15 min

0 (0 ocen)

Chłodnik rzodkiewkowy

0 (0 ocen)

Chłodnik rzodkiewkowy

Goszka Chłodniki latem to idealne danie, szczególnie gdy jest upalnie. Ten jest przyjemnie chrupiący i aromatyczny. 20 min