Chłodnik na letnie upały
- 10 min
Jest to idealna zupa na gorące dni. Łatwa w przygotowaniu, zdrowa i bardzo smaczna ! polecam :)
- 10 min
Składniki:
- 2 jogurty naturalne o pojemności 400 ml
pęczek rzodkiewki
1/2 ogórka zielonego
1/2 pęczek koperku
pół średniej młodej cebulki
4 jajka
1 opakowanie barszczu czerwonego instant
pieprz, sól
Chłodnik na letnie upały - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Barszcz instant zalewamy wrzącą wodą, odstawiamy do ostygnięcia. W tym samym czasie gotujemy jajka na twardo.
Kroimy rzodkiewki, ogórka, koperek cebulkę. -
Dodajemy skrojone wcześniej warzywa.
Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Odstawiamy na pół godziny do lodówki.
Podajemy z ugotowanymi jajami.
Porady
Do chłodnika możemy dodać ser feta, wtedy należy mniej dosolić zupę. Będzie bardziej sycąca.
Podobne przepisy
Komentarze