Chłodnik litewski

  • wyświetlono: 291 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepis wykorzystuję w lecie, sprawdza się jako obiad w upalny dzień. Podawać z ziemniakami na osobnym talerzyku.

KlondikeBar
  • 20min

Składniki

- 5-6 ugotowanych buraków
- 1 ogórek szklarniowy
- ok. 10 sztuk rzodkiewek
- 3 ugotowane na twardo jaja
- pęczek szczypiorku
- pęczek koperku
- 1 szklanka barszczu czerwonego, np. Gorący Kubek
- 2 opakowania jogurtu naturalnego po 500ml
- 400ml kefiru
- sól
- pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Chłodnik litewski

  • 1. 1. Ugotowane dzień wcześniej buraczki zetrzeć na tarce. Pokroić w półplasterki rzodkiewkę. Ogórka obrać, wyjąć miąższ i pokroić na dowolne kawałki. Wszystko wymieszać i dodać szczypiorek. Wlać kefir, 2 jogurty, wymieszać. Dodać pokrojony koperek. Pokroić zimne jajka na ćwiartki lub mniejsze kawałki i dodać do całości. Dodać wywar z barszczu czerwonego, by zupa nie była zbyt gęsta. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z ziemniakami ciepłymi z koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakilato
 

Komentarze

Podobne przepisy

chłodnik litewski

Dodane przez: IZABELA SUCHOCKA

CHŁODNIK LITEWSKI

PRZEPIS ,KTÓRY POWSTAŁ PO PRZECZYTANIU...

Chłodnik litewski z ziemniakami

Dodane przez: palinos

Chłodnik litewski z ziemniakami

Chłodnik litewski podaje się z...

image-0q62xy5

Dodane przez: wiesiołek

Chłodnik litewski z botwinki

Zrobiłam ten chłodnik jak zwykle...

Chłodnik litewski

Dodane przez: in-humility

Chłodnik litewski

Niezwykle łatwa w przygotowaniu...

Chłodnik litewski.

Dodane przez: Słodko Słodka

Chłodnik Litewski

Smaczny,zdrowy i łatwy do zrobienia,idealny...

image-18onqh1

Dodane przez: malesia3

Chłodnik litewski

Idealna zupa na upały