Chłodnik buraczkowy z rzodkiewką i ogórkiem małosolnym

  • wyświetlono: 317 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lato to doskonały czas na to aby korzystać z jego dobrodziejstw i przygotować pyszne i zdrowe potrawy ze świeżych warzyw. Chłodnik jest takim daniem, które nie tylko świetnie smakuje ale jest zdrowe i bardzo orzeźwiające.

IMG_3480
  • 4 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

1 l jogurtu naturalnego gęstego

1 szkl śmietany 18%

1/3 szkl koncentratu barszczu

1 pęczek rzodkiewki

4 ogórki małosolne

1/2 pęczka koperku

2 ząbki czosnku

1/2 pęczka szczypiorku

sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Chłodnik buraczkowy z rzodkiewką i ogórkiem małosolnym

  • 1. Jogurt naturalny, śmietanę i koncentrat barszczu wymieszać. Warzywa umyć. Rzodkiewki razem z ogórkami zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w drobną kosteczkę. Koperek i szczypiorek posiekać. Czosnek przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić w chłodne miejsce na 1 godzinę.

    Chłodnik podawać z jajkiem na twardo, posypany szczypiorkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozupaOgórki małosolnerzodkiewkaobiadchłodnikz jajkiemburaczkowy

Komentarze

Podobne przepisy

Chłodnik z botwinki

Dodane przez: 2milutka

Chłodnik z botwinki rzodkiewki i ogórka

Chłodnik z botwinki to zupa lata...

Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką

Dodane przez: LenaGotuje

Chłodnik ogórkowy z rzodkiewką

Chłodnik z ogórkiem, rzodkiewką...

Chłodnik awokado z ogórkiem i selerem

Dodane przez: mysza75

Chłodnik awokado z ogórkiem i selerem

chłodnik na orzeźwienie. Moc witamin...

Chłodnik z rzodkiewką i bobem

Dodane przez: danusia19671

Chłodnik z rzodkiewką i bobem

Mamy lato i jest to czas na przygotowanie...

Chłodnik z sałaty i rzodkiewki

Dodane przez: Krystyna32

Chłodnik z sałaty i rzodkiewki

Szybki w przygotowaniu i pyszny...

image-0pua3d9

Dodane przez: beniawojt

Zupa z ogórków małosolnych

Lekka,delikatna w smaku,zdrowa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE